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【吃什么養胃又補胃】胃不好的人吃什么養胃?這10種常見食物要多吃!
2021-01-06 15:44 來源:親子育兒營養課堂
原標題:【吃什么養胃又補胃】胃不好的人吃什么養胃?這10種常見食物要多吃!
大家都知道,現在很多人胃不好,比如吃點硬的飯胃就不舒服,喝點牛奶就胃脹氣,要是吃一次火鍋就辣得胃難受好幾天,那應該怎么調理胃呢?胃不好的人吃什么養胃?吃什么養胃又補胃?
下面介紹10種食物養胃又補胃,都是大家在菜市場可以買到的常見食物:
1、小米粥——搭配雜糧,促進胃功能提高小米熬成粥后,比較容易被胃消化,在吃不動飯時或連續大魚大肉以后,吃點清淡的小米雜糧粥調節飲食,對胃是有一定好處的。
養胃食用建議:小米里可以再加些糙米、燕麥等雜糧,營養更全面,口感更好。
2、山藥——保護胃黏膜山藥富含多糖,對胃黏膜起到保護作用。尤其建議選擇那種口感綿密、糯而面、黏而粉的淮山藥,包括細細的鐵棍山藥。
養胃食用建議:直接蒸熟吃,也可以熬山藥粥喝。
南瓜含有豐富的果膠,可保護胃部免受刺激,有助于止吐、抗潰瘍。
養胃食用建議:南瓜蒸熟、煮粥或熬湯,比較順口好消化,營養比較豐富,適合腸胃不好的人吃。
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4、胡蘿卜——幫助細胞修復
胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,能幫助細胞修復。
養胃食用建議:胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,更容易消化,味道也更好。
胃腸敏感的人,建議多吃白菜、娃娃菜、卷心菜、冬瓜這樣的淺色蔬菜,含有豐富的纖維素,能幫助腸道蠕動,有利排便。
養胃食用建議:將白菜同時可以配上豆腐、土豆、粉絲一起煮,這樣更溫和一些。
6、西紅柿——富含維C,促進潰瘍愈合西紅柿富含維生素C,具有促進潰瘍愈合的作用,對保護胃部黏膜有非常好的效果。
養胃食用建議:可以生吃西紅柿或炒熟、做湯,或者把西紅柿打成汁飲用,吃飯太過油膩時,也可以吃個西紅柿緩和胃部不適感。
木耳富含鐵元素,可增強抵抗力,起到減少胃黏膜損傷的作用。
養胃食用建議:黑木耳洗凈后,可加入適量紅棗煮熟,最好不放糖。每天1小碗,不宜多食。
8、蘋果——含有鋅,促進胃黏膜修復蘋果能健脾補氣益胃,生津潤燥,還富含鋅元素,具有促進胃黏膜修復的作用。
養胃食用建議:建議每天吃個蘋果,天冷的時候也可以水煮吃。
香菇、平菇、銀耳、裙帶菜等菌菇類食物,硒元素比較豐富,具有抑菌抗氧化的作用,也可以適當多吃些。
養胃食用建議:可以在菜湯,比如菠菜、粉絲、雞蛋湯里,加一些切碎的菌菇,這樣味道更鮮美,養胃的功效也會更會明顯。
10、牛奶——富含蛋白質,中和胃酸牛奶富含蛋白質,營養豐富,可中和胃酸,抑制過多胃酸分泌,能有效地保護胃。
養胃食用建議:喝牛奶不能空著肚子,不然不僅不會養胃還會傷胃,可以吃一些食物之后喝點牛奶,這個時候食物在胃部進行消化,牛奶也能夠在胃里停留比較長的時間。
除了可以吃這些食物養胃又補胃,胃不好的人要養胃,還要注意以下幾點:
一、養成良好習慣要養成一個良好的生活習慣,尤其是早飯一定要吃,定時規律三餐,吃飯的時候不要太快,要細嚼慢咽。不要吃的太飽,要少食多餐,睡前不進食。
二、避免辛辣刺激避免喝過多酒、咖啡或濃茶,以免刺激腸胃。少吃過辣過咸的食物以及甜食,避免加重胃的負擔。